宇城市・松橋、宴会や慶事・法事にも使える！個室や宴会場がある飲み屋
熊本県宇城市松橋町にて、２０年以上もの長きに渡り営業を続ける老舗居酒屋「ニュー佳楽（ニューカラク）」。地域にお住まいの方々のお食事を楽しむ憩いの場として親しまれてきた当店は、店内空間・お料理ともに、上質ながら気兼ねなくご利用いただけるものを揃えています。
落ち着きのある和の空間の中には、最大８０名様までお座りいただけるお座敷の大宴会場をはじめ、個室やテーブル席など、幅広いタイプのお席をご用意。ご家族やご友人との少人数での普段使いから、宴会や女子会、慶事・法事といった大人数でのお集まりまで、様々な用途や人数に対応可能です。お料理もまた、今まで培ってきた技術で織り成す、鮮度抜群の海鮮料理や季節の一品、熊本のご当地グルメなど、多種多様な逸品を揃えています。心地よい空間の中で美味しいお料理を楽しむ充実したひと時は、どのようなシーンでもきっとご満足いただけること間違いありません。
ヤリイカやアジなど、生け簀で優雅に泳ぐ季節の活魚をはじめ、長いお付き合いのある業者さんから仕入れた質の高い旬の鮮魚など。当店へお越しの際は、それら新鮮な食材を使用した自慢の海鮮料理はやはり外せません。鮮度が抜群だからこそ、素材本来の良さが活きた逸品の数々は、お食事のシーンに華を添えること請け合いです。普段使いはもちろん、慶事や接待といった大切な日のお食事にもぜひご利用ください。
四季折々で移り変わる旬の九州産食材を使用してお作りする季節の逸品もまた、当店には欠かせない存在です。旬のものを使用するからこそ、その期間しか味わえない特別感が人気のポイント。中には、あまりの人気のためグランドメニューに昇格した、名物「スタミナジャンジャン焼き」などの逸品もございます。高い人気を誇るその美味しさをぜひ確かめてみてください。
創業20余年の長い歴史の中で生まれたお料理は数知れず。その中でも創業当時から愛され続け、今もなお人気を誇る逸品も存在します。山芋を100％使用したお好み焼きや特製生姜焼き、芳ばしいニラもやし炒めなどは、その一片です。どれも家庭料理の定番ながら、20年以上変わらぬ味わいのオリジナルのタレを用いてニュー佳楽ならではの一皿に仕上げており、常連様から好評をいただいています。当店の伝統が詰まった、どこか懐かしい名物料理をぜひどうぞ。
県外からお越しの方をもてなす接待のお席には、九州のご当地グルメが喜ばれています。熊本県産の旨みの強い馬肉を使用した馬刺しや程よくサシが入ったくまもとの味彩牛の石焼、引き締まった身が特徴の宮崎県産地鶏のタタキなど、自然豊かな九州ならではの逸品を様々にご用意。素材の質が良いからこそ味わえる美味しさは別格です。
様々なお料理と合わせてご堪能いただきたいからこそ、当店では様々なお酒をご用意。ビールやサワー、ハイボールなど、定番のものを網羅した幅広いラインナップが魅力です。その中でも特に、熊本の地酒を中心に九州各地から揃える日本酒や、地元で造られる焼酎はぜひご賞味ください。自由にお料理と組み合わせて、ペアリングにより高まった美味しさをお楽しみいただければ幸いです。
