宇城市・松橋、魚料理や熊本名物の馬刺しが人気！九州の日本酒や焼酎も
熊本県宇城市松橋町、国道266号線沿いに店を構え、
創業20余年もの歴史を重ねてきた居酒屋「ニュー佳楽（ニューカラク）」。
そんな当店では、長年培ってきた経験やノウハウから作り出すお料理を豊富に揃えています。
常連様に愛されるグランドメニューはもちろん、旬の九州産食材をふんだんに活かした季節の逸品もおすすめ。
新鮮な魚介を使用した海鮮料理をはじめ、
和洋を問わずオリジナルのレシピでお作りする一皿や地元熊本のご当地グルメなど、幅広い品揃えが魅力です。
熊本の地酒や焼酎など、お酒もまた充実したラインナップでご用意していますので、
ぜひお好みで組み合わせてご堪能ください。
お食事の始まりは、比較的早くご提供できるスピードメニューからどうぞ。
新鮮な宮崎県産地鶏を使用した繊細なタタキをはじめ、
ぷりぷりの生タコの手作り山葵漬けや、
熊本のご当地グルメである馬刺しなど、様々な逸品をご用意しています。
始まりの一皿を堪能しながら、次のお料理までの時間をお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
1,280円
600円
900円
580円
乾杯の際には、さっぱりとした爽やかなレモンサワーが大人気。地元熊本の中山農園さんから取り寄せたフレッシュレモンの搾り果汁を、贅沢にたっぷりと入れた一杯です。他にも、すっきりとした後味のハイボールや日本酒、焼酎など、様々なドリンクがございますので、その後もどんどん飲み進めていってください。
2人前…1,310円～- 当店の美味しい海鮮料理は、生け簀の活魚を使用したものだけではありません。創業時からお付き合いがある業者さんから、厳選して仕入れた鮮魚を使用した刺身盛り合わせも人気です。生け簀の魚種にはないサーモンやマグロなど、その時々の季節で変わる魚介を数種類盛り合わせてご提供します。お召し上がりの際は、濃厚で甘みのある甘露醤油を付けてどうぞ。
当店では、旬の食材を活かしてお作りする四季折々の逸品も各種ご用意しています。基本はその季節限定ですが、中にはその人気ゆえにグランドメニューに昇格した一品も。15年以上も人気を誇る当店名物「スタミナジャンジャン焼き」、略して「ジャン焼き」はその一つです。
1人前…1,310円～- 1人前からご注文可能なジャン焼き。濃いめの甘辛特製ダレで、野菜や豚バラ、ホルモンなどを炒めた一品です。ピリッとした刺激が食欲をそそり、お酒とも相性抜群。トッピングメニューも豊富にご用意していますので、チーズを加えてチーズタッカルビ風にしたり、チャンポン麺を混ぜて〆辛麺にしたり、自由自在なアレンジをお楽しみください。
950円- 軽くつまめるサラダでありながら、しっかりとお腹も満たせる人気の一品です。シャキシャキとみずみずしい熊本県産の新鮮野菜の上に、ジューシーなお肉をトッピング。創業当時からずっと手作りしている醤油ベースの甘辛和風ダレを合わせてご提供します。
860円- 20年以上愛される、スパイスを効かせた特製照り焼きソースが味の決め手。しっかりと下処理した赤身のカイノミを、中がレアになるよう一気に強火で焼き上げてご提供します。噛めば噛むほど溢れ出す肉の旨みを存分にご堪能ください。
【ランチ】11:00～14:00
当店では、800円の丼を始めとした約20種類の丼や定食をご用意しております。ディナータイムには、フォーマルなシーンにもご利用いただけるニュー佳楽御膳もご用意しております。用途に合わせて当店自慢のお料理をお楽しみください。
当店自慢の逸品には、ぜひ相性抜群のお酒を合わせてご堪能ください。多くの方にお楽しみいただけるよう、ビールやサワー、ソフトドリンクなど、種類豊富なドリンクをご用意しています。その中でも特に、熊本の地酒を含め、九州各地から集めた日本酒や地元で造られる焼酎はおすすめ。自然豊かな熊本の地で醸造されたお酒は、どれも格別の美味しさです。県外からお越しの方をもてなすお席にも、ぜひご利用ください。
680円- 一日10杯限定でご用意している凍結酒は、ただ美味しいだけでなく、あっと驚く新感覚の日本酒です。グラスへと注ぐうちに、一定の温度下で日本酒がみぞれ状に変質。ひんやりと冷たく、すっと口の中で溶けていくトロトロとした変わった飲み口をお楽しみいただけます。面白いと話題の一杯を、ぜひ一度ご賞味ください。
※価格は全て税込みです。
※記載されているメニューの他にも各種取り揃えております。
詳しくはお問い合わせください。
※価格は全て税込みです。
※記載されているメニューの他にも各種取り揃えております。
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